易武之源
易武,云南古六大茶山之一,
为茶马古道的起点,
是闻名世界的普洱茶发源地之一。
鼎盛时期的易武古镇,
曾涌现30多家茶号、商号,
有云南最早最大的茶庄——同兴号,
和“普洱四大天王”:同庆号、车顺号、福元昌号、宋聘号。
这个诞生了“普洱茶后”的古树茶传奇之地,
在1995年,“迎”来了心怀理想的有志青年
——如今的世界茶文化交流协会永久荣誉会长、国家评茶师林修源。
问渠哪得清如许
为有源头活水来
那时,阳光如常地照进了森林,
一个壮志满怀的脚步打破了山中的宁静。
1992年便开始在香港从事普洱茶生意的他,
在贸易、交流的过程中,
有幸经常接触到早期的印级老茶,
也因此对古树茶产生浓厚兴趣。
他特意留存老茶,开始研究印级老茶的配方与工艺,
更决心深入茶区,从源头做起,
寻茶源、习茶性、研制茶。
曾西装革履奔走在寸土寸金的香港高楼大厦之中的他,
到了“山重水复疑无路”的易武茶山,
通过查阅书籍寻找茶树分布区域,
在当地乡民的带领下,在山林中走二三十里的泥路,
才找到生长在海拔1500-2000米岩石缝隙的古树群。
翻山越岭,住简易民房,
甚至在洗澡时“与蛇共舞”,
寻茶的逐梦之路,一度很狼狈。
最原始的“小作坊”没有专业设备,
只能利用水蒸气将茶叶蒸软,
再用石磨逐一进行压制。
但他制作的普洱茶品质上乘、风味独特,
受到国内、港澳台及东南亚国家客商的青睐。
结庐在人境
而无车马喧
从作坊式运作,
到拥有崭新厂房、先进设备和专业人才的正规化运营,
“瑞荣号”迅速在普洱茶界打造出了专属品牌。
曾专注茶叶贸易的他,
因茶识积累深厚、茶品口碑好而颇负盛名。
即使功成名就,
当回到易武的茶山静境之中,
他仍然怀着一份谦德,
坚持专研茶山的环境、不同茶树的茶性及其口感。
也正因他虔心学茶、匠心制茶,
才能研制出被世人所认可的大师级茶品。
路漫漫其修远兮
吾将上下而求索
如果说,普洱茶的归宿是时间;
那么茶人的归宿是无止境的研茶之路。
不畏险阻,
经历过的困难与挑战,
终成为光环背后的笑谈,
以丰富的阅历作人生的阶梯,
不断攀登新的高峰。
味蕾越来越挑剔,
标准越来越严格……
这位孜孜不倦的茶人,
将易武山林中大自然的“鬼斧神工”,
铸造成为世人称颂的时代传奇!
从易武茶,到瑞荣号红标宋聘,
他让世人品尝到易武这片土地的自然灵气,
和它所滋养的百年传奇之味;
使得“易武”不只是普洱爱好者的想象,
更是爱茶、品茶、学茶的生活中的日常。
茶海浩瀚,学海无涯;
以茶为师,方成大师!
这一次,
他将推出一款怎样的尊享茶品得以闪耀盛世?
易武古树传奇,
待你揭晓!