阴雨天气候有点沉闷,今天换熟茶换换口味,翻出一泡澜沧派的13年0081瓜的茶样,今天喝喝看怎么样。
厂家介绍:选用云南大叶种乔木老树茶为原料,采用普洱茶传统制作工艺适度发酵、高温蒸压而成,其干茶色泽乌润,条索紧结,汤色红浓透亮,香气纯正浓郁,滋味醇厚,回甘显,乃生活中不可多得的健康饮品。
其实无论介绍多么夸张,熟悉的人都知道0081就是景迈小树雨水茶发酵,最多里面拼一点老树原料。这个茶以前喝堆味很重,七年过去了,今天喝喝看怎么样。
80cc朱泥小壶,投茶6克。洗两道,冷杯有焦糖香。
第一泡,5秒出汤,汤色就成了酱油汤,入口能感觉到明显的苦底,能化开,厚度一般,不过生津不错。陈香中夹着焦糖香,堆味还是重,七年的熟茶,确实不应该。
第二泡,秒出汤,汤色红浓,入口苦变轻,生津依然不错,汤体还是薄,香气、堆味和第一泡一样。
第三泡,秒出汤,感觉和第二泡一样。
第四泡,秒出汤,汤色变淡,香气只能感受到淡淡的陈香,堆味变淡。汤还是薄,苦感受不到了,生津不错。
第五泡,闷了三十秒,和第一泡感觉一样,堆味又出来了。
这茶就是澜沧入门级熟茶,走的是性价比的路线,口感比较淡,谈不上多么好喝,贵在干净,喝着放心。不过搞不懂为什么7年的老茶堆味依然这么重。
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