最新消息:建水紫陶跟普洱茶更配哦!

拼配标杆——2014金斗

普洱茶 六大茶王 238浏览 0评论

在到处标榜古纯的普洱帝国,斗记算得上是一股清流,主打拼配,金斗就是其主打产品,也是拼配普洱绕不过的标杆,从品饮口感上看应该是易武拼布朗。

今天喝的是三毛兄分享的2014金斗,经过6年的转化,已经褪去了青涩,非常适口。

120cc紫泥小壶,投茶7克,快速洗茶两道。冷杯香不显,细嗅有易武茶的骚香。

第一泡,汤色黄中带绿,花香中带蜜香,入口柔甜,舌头两侧能感到微苦,生津不错。

第二泡,生津感强,口腔愉悦度很高,汤的胶质感丰富清晰,一喝就是春茶,而且茶一直有淡淡苦底。

第三、四泡,花香下降了,涩感几乎感受不到,苦感一直有,生津依然不错,有回甘,就是汤感略薄了一点。

第五泡,汤感保持前几泡的感觉,花香渐淡后居然感受到了蜜香,总体来说茶的底子不错,喝着很舒服。

之后尾水的表现比较耐泡,滋味一直保持在一定水准,蜜甜,愉悦度比较高。

叶底略碎,芽叶比例适中,有活性,革质感较强,官方称大树拼配,应该是没有问题的。

这个茶给人的感觉是非常平衡,可作为中端茶标杆,因为现在金斗本身价格已经不便宜了,克价高于金斗的,茶汤表现也要高于金斗才行,不然就是学费了。

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