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茶友心得丨2018年「劲•味十足」特别泡法

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茶友心得丨2018年「劲•味十足」特别泡法插图

秋日,在闲静的日子,品茶确是人生一大乐事。闲话家常,或者相对无言都可,只要端起杯子慢慢地喝,细细地品就好。

茶友心得丨2018年「劲•味十足」特别泡法插图1

喜欢陈国义先生的茶,素知陈师父对每一种茶都抱有赤子之心,以谦虚的态度向茶叶讨教,感知每一片茶叶,欣赏茶水交融渐渐溢出的美好,融进了身体与灵魂深处。越来越为其才华魅力、品格所吸引。

在今年入秋时,喝到了陈国义先生再造登峰之作—2018年「劲•味十足」。

茶友心得丨2018年「劲•味十足」特别泡法插图2

劲味十足!茶如其名,一饮之下,茶质丰盈,味浓韵厚,回甘有力,滋味持久,真可谓霸道十足!对于老茶客来说,好不过瘾!一般我们泡茶用量、用时如下:以盖碗(120ml),投茶量8克.第一泡-第七泡的出汤时间分别是5、5、10、20、30秒、1分钟、2分钟。

茶友心得丨2018年「劲•味十足」特别泡法插图3

由于「劲•味十足」力道过强,考虑南、北方地域口味接受程度不同,新、老茶友品饮耐受力有别,经多次尝试不同冲泡方式后,针对「劲•味十足」的特点,分享减量减时的特别冲泡方法:

茶友心得丨2018年「劲•味十足」特别泡法插图4

以盖碗(120ml),投茶量6克,注8分水.
若用紫砂壶,则要比平时减一半投茶量 !

洗茶后出汤时间:

第一泡即出;第二泡 2 秒;第三泡 3秒;第四泡 5秒;第五泡 10秒;第六泡 20秒;第七泡 40秒。如此泡法,随时可以达到七泡有余香、十泡有余韵之乐。

茶友心得丨2018年「劲•味十足」特别泡法插图5

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