最新消息:建水紫陶跟普洱茶更配哦!

“茶气”不足的,一定就是不好的茶吗?(解惑)

黑茶 六大茶王 192浏览 0评论

醉清风 童丽

茶气,这个词,喝茶的人一定会常常会听到,什么这款茶“茶气足”,或者那款茶“茶气弱”之类的说法。甚至有些茶人还人能清楚的感受到茶气在体内游走,但更多的茶人却毫无感觉,认为茶气一说,纯属个人体感,不过是商家宣传而已。

那么,究竟有没有茶气的存在,又是何种感觉呢?

首先,我们需要先搞懂,究竟什么是茶气?

茶气,其实就是茶汤进入体内引起的身体反应。茶,有一定药理性,百年前入药典,自是有它的道理,当它与人的身体及心理相结合所产生的药理作用,即有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位而引起的人体知觉的感知(比如出汗、排气等)。所以,“茶气”作为一种喝茶的个人主观体验,会根据每个人身体状况不同,敏感度不同,表现出的状况也大不相同。

根据周边茶友的总结和自身20多年茶龄的积累,发现感受茶气大概有几种,今天和大家分享一下,大家也可以来看看自己属于哪一种哦~

第一种,完全没有感受

当身边人喝到一款茶,并对这款茶的茶气高谈阔论,说茶气如何时,可自己却没有任何感觉,甚至觉得他们是在故弄玄虚,其实造成这种情况的有三个原因:

1——缺乏引导。

刚开始喝茶的小伙伴,有可能对茶的理解不够深,或者根本不懂,但是,如果身边有一些有经验的老茶友,他们就会引导,比如全身哪里发热、冒汗等,此时再结合自身的体验,你就会慢慢体会到身体里的茶气。

(ps:过分引导,不懂装懂,故弄玄虚的假大师除外)

2——体内循环不佳。

有些人完全感受不到茶气,那可能就是因为自己身体的原因,所以我们要注意平时的作息规律,多锻炼身体,从而促进身体的循环,才能毫无障碍的感受茶气。适当调整饮食,少吃垃圾食品,油炸、辛辣的刺激性食物,减少摄入各类添加剂等,这些东西久而久之,对身体健康有极大隐患。

3——混淆感受

有人说茶气嘛,不就是茶的香气强弱、茶汤浓淡、口感强烈与否、苦涩等。

其实这是不对的。

其中最容易混淆的就是以下两点:

甚至有不少人认为,茶气就是一种热量,因为喝茶气足的茶通常会出汗,这时,有人可能会有疑问:“喝热水也会出汗啊”。这两者不同的是,喝热水出汗,热量来得快,退得也快且出汗多为身体正面,背部很难出汗。而茶气出汗,则会在胸腹处有持续的热感,更多是后背脊柱出汗。背部,隔着很多肌肉和骨骼,这说明茶气除了能够携带热量之外,还有渗透和疏通的功效。

还有人说,喝了上头的茶一定是茶气足的好茶,其实未必,单是上头的感觉并不代表茶气足。很多人认为茶气从后脑往上蹿就说明茶气足,这其实是人体对该款茶汤适应程度低,譬如有些茶很苦涩,喝完后,也会很快满头冒汗,但出完汗后很快就会有虚脱感,或者头晕等不适感。甚至有点醉茶的感觉,而正真茶气足的好茶,尽管喝完感觉强烈,但令人舒适,整个后背是均匀出汗。所以,大家不能单凭出汗一个特征来判断就一定是茶气足的好茶。

4——身体感受

茶气是无形的,也是客观存在的,有经验的人都有体会,有形的茶,通过无形的气,进入人体内部,作用于人体相关部位,而引起的人体知觉的变化,由这种知觉的变化大小,来确定茶气的强弱。

正真的好茶,所特有的茶气除了能够感受到口腔饱满强劲外,还能体会到热气在体内激荡升腾、身体迅速发热,毛孔松驰微张、出微汗、打嗝、甚至排气等身体感觉,那这些就是茶气产生的药理作用在身体表层形成的变化。茶气越足的茶,这种感觉就愈加强烈;反之,如果喝茶时没有上述体感,或者感觉微弱,那一般会有两个原因,一,说明茶气弱。二,说明你个人内循环不佳。

(ps:当然,测试这些感受的前提是在温度适中的环境下,非空腹也非饱腹时,不然会你吃饱了也会打嗝,喝热水,或者天气热也会出汗)

5——神识感受

最后一种感受,就是和心理相结合的精神感受了,譬如和文化、艺术、宗教等相结合所产生的文化感情,这时所感受的“茶气”,也即“气韵”、“气场”,和我们欣赏,解读书法、画作、诗作时,所说的“气”当同属一类,它主要是由主体的情绪、境遇、认知水平,以及周围环境、氛围等来引导。

古人诗人曾在《七碗诗》中写到的:“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面,一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽可毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生,蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。”足以看出,古人饮茶也是会体验到茶气的哦~

每个人自身的身体素质不同,从而导致对茶气的感受也是不同的。所以嘛,“茶气”真的是属于一种个人感受,不必过分追求,更不能因体会不到某款茶的茶气,就下定义说此茶非好茶。

茶气——因人而异。

茶——适口为珍。

入口之物,百人百味,只要你喜欢的,适合你的,就是最好的,就算我没有感受,那又何妨,喝茶的路上吟啸且徐行,一蓑烟雨任平生。有茶相伴的余生,惟愿回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。

转载请注明:六大茶类 » “茶气”不足的,一定就是不好的茶吗?(解惑)

发表我的评论
取消评论
表情