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春茶季·勐库寻好茶:小户赛、木单兰、百花树

普洱茶 六大茶王 213浏览 0评论

离开邦东之后,我们去到了以冰岛茶闻名的双江勐库,此行我们避开了之前就去过几次的众星捧月的冰岛,一心寻找具有超高性价比的好茶。先是有“赛冰岛”与“小冰岛”之称的小户赛,接着是普洱茶新秀木单兰和百花树,每一处的遇见,皆是惊喜。

春茶季·勐库寻好茶:小户赛、木单兰、百花树插图

勐库寻茶地1

小户赛

4月3日早上,天还没有亮透我们便从勐库镇上驱车前往小户赛,前半段路程是水泥地板的山路,沿途风景格外迷人。后半段路程是路面黄灰快要能够淹没鞋子的崎岖土路,在抵达寨子之前,我们还一度怀疑是不是导航出了错。

春茶季·勐库寻好茶:小户赛、木单兰、百花树插图1

这个时间点,寨子里的人大多都在茶园里摘着茶,树龄较大的茶树几乎都散落在寨子里面或距离寨子很近的周边茶园里。古树茶的新芽小小的还未达到采摘的标准,所以我们也就没能喝上心心念念的早春小户赛古树茶。

春茶季·勐库寻好茶:小户赛、木单兰、百花树插图2

春茶季·勐库寻好茶:小户赛、木单兰、百花树插图3

念念不忘,必有回响,在友人家半山腰的茶厂里,竟与今年头春的小户赛大树纯料毛茶不期而遇,必然要入座尝鲜一番。细品同伴亲手泡的小户赛,只觉香气和甜韵别具一格,杯底花蜜香馥郁,茶汤清甜鲜爽,入口苦涩度较低且化得很快,随之而来的生津回甘迅猛而持久,汤感里的那一份恰似冰岛的甜韵,至今难忘。

春茶季·勐库寻好茶:小户赛、木单兰、百花树插图4

勐库寻茶地2

木单兰

4月3日的午后,我们追随当地友人去到他家在木单兰山上的茶厂里,刚好遇到一位老爹来交鲜叶,当我们习惯性的抓取一大把鲜叶在手中掂量的时候,能够明显地感受到叶片良好的柔韧性,真真切切的让人爱不释手。

春茶季·勐库寻好茶:小户赛、木单兰、百花树插图5

其实在去邦东之前,在昆明的时候我就已喝过友人寄送的木单兰头春头采的古树生茶,当时对于木单兰一无所知,只觉得出奇地好喝,虽是新茶,却没有一般新茶的重青味,茶汤透亮无比,入口涩味弱、苦味轻,水路柔润细腻,苦涩迅速化掉之后,回甜特别好。也正是由于意识到这是一款好茶,所以特地来寻它。

春茶季·勐库寻好茶:小户赛、木单兰、百花树插图6

出好茶的地方,路好像都不太好走,驱车往山顶的方向经过一段新修的蜿蜒土石路之后,再步行穿过一片山林,终于见到了长于山林包围之中的木单兰古茶园。在这片藤条茶园里,部分古茶树有被砍伐过的迹象,而我之前喝过的木单兰就出自这片茶园里第一波春茶。听友人说,今年木单兰的鲜叶被几家外来的茶商争先抢购,一天几个价,可见这片宝藏茶园终究是藏不住了。

春茶季·勐库寻好茶:小户赛、木单兰、百花树插图7

勐库寻茶地3

百花树

从木单兰古茶园翻山过去,来到传说中的百花树古茶园,一个茶如其名的藤条茶园,因其优秀的茶质和香气被越来越多的普洱茶爱好者所熟知。与其他藤条茶园不同的是,百花树的茶树大多傍石而生,看到此景象,突然联想到了邦东岩茶,也顿时明白了百花树的茶为何会拥有独特的岩韵花香的原因。

春茶季·勐库寻好茶:小户赛、木单兰、百花树插图8

友人说,百花树一年采摘两次,春茶季和秋茶季各采一次,每次采摘都是标准的一芽两叶,这也是为什么初制的百花树干茶条索漂亮又匀整的原因。由于产量比较低,每一波鲜叶都是由同一个师傅手工铁锅杀青后再进行轻揉捻,所以干茶品质非常稳定。

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下山回到厂里,忍不住再喝百花树,亲自冲泡品饮,小伙伴们喝过后都大方称赞其香气与口感。大伙公认的百花树的特点:茶汤透亮,汤感厚重,茶气张扬,岩韵花香特别明显,回甘生津迅猛持久,带给品饮者舒服的体感,有一种“临沧班章”的感觉。这般好喝的茶,真叫人百般喜爱。

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众里千百度寻觅的好茶,小户赛、木单兰、百花树,任何一个都不可辜负,因为它们的好,各有千秋。

春茶季·勐库寻好茶:小户赛、木单兰、百花树插图11

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