最新消息:建水紫陶跟普洱茶更配哦!

又便宜又浓香的茶叶可以买吗?不买不知道,一买吓一跳!

茶叶初级入门知识 六大茶王 203浏览 0评论

不知大家是否有遇到这样的情况:

遇到一些卖相不错、香味诱人的茶叶

一看价格,感觉还挺 “实惠” 的

就情不自禁地买买买!

不买不知道,一买吓一跳

回家冲泡之后才发现……被坑了

又便宜又浓香的茶叶可以买吗?不买不知道,一买吓一跳!插图

为什么有些茶叶又便宜又香?

都说香气是评判一款茶叶综合品质的因素之一,然而,很多茶友在试茶、喝茶时,就只是单纯地以香气的浓淡去判断品质好坏,当遇到一些价格便宜又香气扑鼻的茶叶时,就产生了购买冲动。

其实,好茶散发出来的香气,是沁人心脾的自然之美。或幽或显,或花或果,或雅致或馥郁,令人舒适愉悦,值得细闻品味。

又便宜又浓香的茶叶可以买吗?不买不知道,一买吓一跳!插图1

而大多数一打开包装便气味浓烈甚至呛鼻的茶叶,很有可能是添加了香精的劣质茶!

这种 “香精茶” ,是在一些低等劣质的茶叶中添加使用了香精(玫瑰香精、茉莉香精、甘草酸钠、香草醛等)、色素(柠檬黄、胭脂红、铅铬绿等),以求降低成本,增加茶叶卖相,掩盖因原料太差或制作工艺、储存方式上出现的问题。

又便宜又浓香的茶叶可以买吗?不买不知道,一买吓一跳!插图2

然而,根据国家卫计委发布的GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,便明确指出茶叶是属于 “不得添加食品用香料、香精的食品名单” 的产品。

那么,我们应该如何避免买到 “香精茶” 呢?

又便宜又浓香的茶叶可以买吗?不买不知道,一买吓一跳!插图3

简单4招,教你辨别 “香精茶”

1、闻:闻干茶香气,是否刺鼻不舒适

茶叶本身自带香气,根本无需添加香精,它的香气,是自身基因所赋予的不可取代的香气。

添加了香精的茶叶,闻起来会不太自然,闻久了还会觉得不舒适,就像闻劣质香水那样令人感觉晕闷。

又便宜又浓香的茶叶可以买吗?不买不知道,一买吓一跳!插图4

2、搓:搓揉茶叶,是否有颜色残留

在店里挑选茶叶,可以用手揉搓甚至捏碎茶叶,如果手掌中依附上一些颜色残留,那么这个茶叶很有可能被加入了添加剂或染色剂,遇到这样的茶,再便宜也建议大家不要买啦~

又便宜又浓香的茶叶可以买吗?不买不知道,一买吓一跳!插图5

3、泡:低温冲泡,是否有高扬香气

茶叶本身的香气物质,多数是高沸点物质,需要在95度以上的沸水高温中才能激发出来。而一些添加了香精的茶叶,即使在较低的水温,也能迅速溶解出香,冲泡出鲜艳的颜色和高扬的香气。

又便宜又浓香的茶叶可以买吗?不买不知道,一买吓一跳!插图6

4、观察:观察香气持久性、茶汤浑浊度

观察茶汤的香气是不是逐泡快速下降,释放很快,刚开始会很香甚至有刺鼻感,但可能到了第三泡,香气就消失了。

并且,香精是脂溶性物质,不溶于水,所以在茶叶冲泡后,茶汤会显得浑浊不干净。

又便宜又浓香的茶叶可以买吗?不买不知道,一买吓一跳!插图7

喝对茶:养生,喝错茶:伤身

茶,作为一种以鲜叶为原料制作的天然、健康饮品,一直被当作是 “养生大使” 的化身。每一种茶类,都有自己独特的香型韵味,各有千秋,各具魅力。

如铁观音的兰花香,白毫银针的毫香,正山小种的松烟香,西湖龙井的豆香、板栗香,普洱茶的陈香、枣香、木质香……这些香气,都是茶叶本身的芳香物质转化形成的,自带高级属性,绝非劣质的 “香精茶”所能媲美!

又便宜又浓香的茶叶可以买吗?不买不知道,一买吓一跳!插图8

每一种茶叶,其内含物质成分都多达数百种甚至上千种,且比例相对固定。一旦人为添加了香精、色素等杂质,将严重破坏茶本身原有的成分比例,不仅无益身心,反而有害健康。长期饮用还可能对肝脏造成损伤,影响身体正常排毒,违背了它作为传统健康饮品的本质。

所以,各位茶友在购买、试茶时,一定要学会辨别并远离那些 “香精茶”,切莫贪小便宜,被某些店家的花言巧语忽悠了!买对茶、喝对茶,才会对身心有益。

又便宜又浓香的茶叶可以买吗?不买不知道,一买吓一跳!插图9

郎河•一球茶业,一直坚守 “态度决定一切,做茶就是做人,茶品就是人品,需有良心与责任心” 的信仰,严格要求每一款产品,认真对待每一位消费者,力求用真正的好产品打动消费者,用诚信与品质赢得市场。

那些经得起市场与时间考验的茶品,都是品牌对茶叶不断探索与尝试的经验积累,是对优质原料与匠心工艺的敬意表达!

转载请注明:六大茶类 » 又便宜又浓香的茶叶可以买吗?不买不知道,一买吓一跳!

发表我的评论
取消评论
表情