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被低估了的贺开古树茶

普洱茶 六大茶王 98浏览 0评论

我们一般特指的贺开古茶园是指贺开村委会下辖的曼迈、曼弄老寨、曼弄新寨、曼囡4个村民小组所属的连片古茶园。

班盆虽然隶属贺开村委会,但班盆古茶园是单列的。

贺开古茶园古茶树主要分布于海拔1400~1700之间,古茶园面积近万亩,是西双版纳州迄今保存的连片面积最大的古茶园。古茶树主要分布在村寨附近,自然生态环境良好。贺开古茶树普遍粗大,是西双版纳大茶树最多的古茶园。

其中最大茶树在海拔1600米的曼弄新寨与曼弄老寨交界处,被民间认为是贺开茶王。茶王基部围粗210厘米。

贺开古茶园区的居民是拉祜族。

贺开古茶的特征是:条索黑亮紧结,汤色金黄明亮,涩稍显,涩又比苦显,苦化甘较快,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香显。

贺开古树茶的价格在勐海茶区各山头茶中,价格一直偏低。价格偏低的主要原因,是因为勐海茶区的古树茶普遍是重口味的,很多收勐海茶区茶叶的人,就比较偏重重口味,而贺开茶正好不是重口味,因而不受重视。

说贺开古树茶被低估,就是指其价格的偏低。

为什么说低估,原因有三点。

一、贺开古茶园面积大,产量高,收茶时品质更能保证。

二、贺开古茶树普遍粗大,小茶树少,大茶树比例高,茶叶品质好。

三、最重要的一点是贺开古树茶会有很好的汤香。并不是所有的山头茶都可以存出很好的汤香。在避光、控湿、密封的存储条件下,贺开古树茶可以有很好的汤香,而勐海茶区汤香很好的山头茶并不多。如果都用避光、控湿、密封的方法存放,三年之后贺开古树茶的品饮价值会在勐海各山头茶中位列前矛。

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