最新消息:建水紫陶跟普洱茶更配哦!

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下

白毫银针 六大茶王 182浏览 0评论

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下插图

《1》

不知道从什么时候开始,买茶喝茶的风气变得很奇怪。

有人买茶喜欢看茶叶的外观,一看到蓬松的寿眉马上定义为树叶子,宁愿去买一些平地白牡丹也不愿意买高山寿眉。

有人看白茶等级,得是牡丹王才入手,一级白牡丹看不上。

还有人是看年份,新茶买回来只能存,要喝的茶买老白茶。

各种各样奇葩的选购方法都有。

前几天,和朋友在茶馆喝茶,他也说起一个有趣的现象。

有一部分人财大气粗,到茶馆喝茶拿出来的茶叶要么是大牌子,要么出自大师之手。总而言之就是一个字—贵。

是的,在这部分人眼里喝茶不是为了健康养生,而是为了面子,拿出高大上的茶叶享受周围众人的羡慕的眼光,心里别提有多喜滋滋,瞬间觉得自己上档次了。

但事实上,喝茶并不是一件关乎面子的事,相反是对健康有益的事,前提当然得是喝好茶。

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下插图1

在买茶喝茶这件事面对五花八门的市场,七嘴八舌的专家评说,大家更加困惑,到底该听谁的呢?

这不,有茶友问:买茶是选择等级高的白毫银针还是性价比高的秋白茶?

这个问题第一眼看到,顿时便觉得迷茫,按茶友的理解白毫银针就是等级高,秋白茶就一定是性价比之王?

当然不是。这里面剪不断理还乱的关系,索性今天就慢慢梳理一遍吧。

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下插图2

《2》

等级高是什么意思?在这里我们需要分清白茶等级和品级的意思。

在一部分茶友眼里,白毫银针就是最高等级的白茶。

为什么会产生这样的错误观念?在他们看来,决定白茶价格的直观因素就是等级,等级高便是价格贵。

但事实并不是这样。白毫银针的价格高主要原因是它采摘难度大,产量少,物以稀为贵,所以在品质上乘的情况下,它的价格便有所上升。

归根究底,白毫银针只是白茶的一个品类。

白茶的分类特别简单,就白毫银针,白牡丹,寿眉和贡眉。不像武夷岩茶历史上就有几千个品级,到现在至少也有大几十种,要将它们全部都喝到,难度极高。

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下插图3

这种难度就像看小侄女集中奖小图一样,说是7张就能换到一个礼物,但永远都有一张图得不到。

这不仅仅是钱的问题,还有运气的成分在里面。

而白茶的等级是怎样一个标准呢?

白毫银针有两级,特级和一级。白牡丹有四个等级,寿眉则有两个等级。

这些等级的区别主要是看芽头大小、叶片的舒展程度、汤感的差别等等。

是以,现在就能清楚知道白毫银针只是白茶的一个品类,而不是等级高的白茶。

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下插图4

《3》

有茶友经常会纠结的另一个问题是,买白茶是看茶叶的等级还是性价比?

这个时候便需要学习古人的中庸思想,不偏不倚,等级和性价比都要看。

看等级,要看等级匹配度。

像白牡丹有四个等级,特级白牡丹,一级白牡丹,二级白牡丹和三级白牡丹。

比如之前就有一个茶友来炫耀自己买到的白茶:牡丹王的价格和其他白牡丹一样,这款牡丹王真的太实惠了。

结果看到茶友的图片,芽头明显更加秀长,叶片也较牡丹王长大一些,恍然大悟,这分明就是普通白牡丹。

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下插图5

不禁为茶友感到心疼,花了特级白牡丹的价格结果却买到普通白牡丹,想想都觉得很吃亏。

所以,在选购白茶时,等级只是价格的一个指标,并不是决定因素。

买茶光看等级就像看一部电视剧,只看到它错综复杂的简介,矛盾与冲突极其强烈,但实际上就是一部内容平平无奇的职场都市剧,没有那么多噱头。

而性价比,根据某百科的解释,性价比就是产品的性能、品质满足自身需要的同时,还有一个自己可接受的价格。

不难理解,就是品质得到保障,价格也美丽,所谓的物美价廉。

当然也有人有不同的看法,觉得性价比就是价格便宜,只要是低价就代表性价比高。

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下插图6

也有人觉得买茶是对身体健康的投资,喝茶能对身体产生诸多有益的好处便是高性价比。

也不乏有人看茶叶升值空间,像优质白毫银针虽然价格高但产量少,要是买下来存个三五年,这款白毫银针在市面上的留存量不多,升值空间不言而喻,也有极高的性价比。

对于喝茶经费有限,又想喝到好茶的人来说,买一些产量高价格亲民的优质白茶,也是性价比的另一种表现。

关于性价比每个人都有自己不同的见解,但最终目的只有一个,就是买到好茶,喝到好茶。

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下插图7

《4》

最后,回到茶友问题,选购时是挑白毫银针性价比高还是秋白茶?

在品质相当的情况下,二者各有千秋没有优劣之分,自然不存在谁的性价比能胜过一筹的现象,选到符合自己口味的白茶更重要。

高山白毫银针的名气和它的品质是完全对等,鲜香醇爽四个字更是淋漓尽致体现在它身上。

冲泡一杯2019高山一级白毫银针,揭盖热闻,是清幽的花香还有狗尾巴草、芦苇草、芦荻各种太姥山上野草的气息。

等到第二冲,花香变得更加浓郁,就像推开花店的大门,一开门芳香四溢的香气便迎面扑来。

每次沸水注入,揭盖的瞬间,这花香便一马平川般冲出盖子,让人毫无准备,甜美的花香满满占据了整个鼻腔,瞬间虏获嗅觉感官。

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下插图8

这香气不仅馥郁还极其持久,出汤后三分钟,盖碗的碗壁变得温凉,轻轻晃动两三下,揭盖,盖子上的中心位置依旧是花香。

等到花香散场时,原本低调而沉稳的毫香跃然盖上,摇身一变,张扬外放的释放出来。

而入口的茶汤依旧保持白毫银针该有的特性,鲜爽,淳和,口中的汤水更像清澈的山泉水,清润爽口。

汤水入喉,舌面上依旧清清爽爽,像大雨冲刷过的城市,清凉爽朗,没有任何黏腻感。

若说白毫银针是春天生机勃勃的气息,那秋白茶绝对是秋天五谷丰登的成熟风味。

秋季,太阳的光照更温柔一些,茶叶内的芳香物质生成得慢,呈现在茶汤中的香气是内敛、成熟、温和。

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下插图9

再加上经历了一个酷暑以及初秋的高温,秋白茶的叶片更为舒展,表面生成一层光滑的蜡质层来抵御太阳暴晒,茶梗也变得粗大。

那些隐藏在粗梗大叶中的果胶物质和可溶性糖,一经沸水冲泡便悉数析出至茶汤中。

入口的汤水是一股极淳和、稠滑、甘甜、细腻的口感。

茶汤不苦不涩、浆感十足,对舌面又有极强的包裹感,丝丝缠绵在口腔中,哪怕是不懂白茶的人也会喜欢上这种温柔淡雅的滋味。

这也是秋白茶的一种魅力体现,缠绵如斯,细腻至极。

所以,不管是白毫银针还是秋白茶,难分伯仲,每一款都有极高的性价比。

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下插图10

《5》

买茶注重的是等级的高低还是性价比?都要考虑,然而茶叶的品质更为重要。

白茶品质有优劣之分,但买茶不分贵贱,买到合心意的最好。

等级不高的茶胜在品质卓绝,也值得选购。

而关于性价比,每个人的消费水平不同,消费观念不同,都有着自己的见地。

白毫银针和秋白茶风味上是两种截然不同的体验,一个像春天活泼轻快,一个像秋天温婉柔和。

自己喜欢的能喝得懂的茶,买到手自然不吃亏。

白茶的选择和购买是一门学问,面对花团锦簇的白茶市场,更需要多喝、多看、多品、多思考,总能挑到符合自己的一种口味。

等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下插图11

转载请注明:六大茶类 » 等级高的白毫银针才值得购买?性价比高的秋白茶,可以了解下

发表我的评论
取消评论
表情