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《易武故事》之原产区的那些纷纷扰扰

普洱茶 六大茶王 135浏览 0评论

当今普洱茶的江湖里确实流传着“班章为王,冰岛为后”的说法,但曾几何时,这个传说却是“班章为王,易武为后”。其实易武和冰岛,两者都有“为后”的资格,但如果从产量、整体的平均茶品品质和历史深度等角度细究下来的话,更倾向于易武“为后”。

老胡之前在《人在江湖飘,哪能不挨刀》一文中分享了一些关于班章茶系的话题,既然班章这把“屠龙宝刀”已经祭出来了,那易武这把“倚天剑”也该出鞘了。

易武的位置在普洱茶历史上是无可替代的,从很大程度上说,普洱茶贡茶的历史就是易武的历史,因为易武从一开始就是普洱茶贡茶的源头。易武的贡茶史老胡在《普洱茶简史》一文有提及,所以此处就不再赘述。

关于易武,老胡打算分成三期来讲,因为易武的话题内容很复杂也很多,限于篇幅的原因就不全部并在一篇文章里写,因为太长你们并不会看。

《易武故事》之原产区的那些纷纷扰扰插图

易武的茶品里,有很多响当当的名字,这里我随便列举几个:麻黑、刮风寨、弯弓、落水洞、同庆河、薄荷塘,请问一下各位看官,是不是有点耳熟?是的,他们都是出自易武茶区。但易武茶区依然远比想象中的要大得多,如果还要列举,依然能够列举出来很多,曼秀、三丘田、丁家寨、大漆树、团山、大园、十字街、田坝、易比、洒代村、桥头村……以上这些小伙伴们又听说过吗?

《易武故事》之原产区的那些纷纷扰扰插图1

图:百度地图搜的易武片区地图

可能大家听到这里是一脸懵逼的,其实我们可以先从地理入手,打开百度搜易武的行政单位,可能更好理解一些。

易武是个乡级单位,地理面积有近900多平方公里,但全乡总人口不到15000人,完全可以说是地广人稀,人口密度仅为15.15人/平方,看到这里大家可能会觉得人那么少,那易武片区的茶叶产量会不会不大?并非如此,易武茶区的历史决定了易武茶区的茶叶种植面积并不小,产量也不会小,而且易武茶区的大树种植面积在整个普洱茶产区里面都是前三的,因为引进良种树的历史跟易武大规模种植茶叶的历史比起来要短很多很多,不仅仅是茶叶,橡胶、咖啡、甘蔗等等的农作物产量都也不小。从近几年来看,易武的旅游经济收入也越来越高。

《易武故事》之原产区的那些纷纷扰扰插图2

既然说到旅游,那就插一段题外话。

如果有小伙伴去易武的话,我强烈推荐大家去尝尝易武镇的烧豆腐(如上图),如果看过央视纪录片《舌尖上的中国》的话,应该会对石屏烧豆腐有印象,在易武镇同样能吃到正宗的烧豆腐,因为当地的原住民里有相当一部分人就是云南石屏人,至今口音未变,这也成了西双版纳独特的一支文化。至于这支石屏人,传说是为了避难而逃过去的。

我们回归正题,以上只不过是大致的情况,如果还要细究下去,还有很多很多的寨子。这还不是最可怕的,最可怕的是这些大大小小的寨子里大部分或多或少都有产茶……从这么一看,那些自称很懂易武的人里究竟有几个是真的懂?这很值得推敲。

《易武故事》之原产区的那些纷纷扰扰插图3

有去过易武镇的话,应该都能有这么一个感受——在易武镇,人人都是“大师”。

易武镇一样有很多茶店,很大一部本店主是本地人,其中不乏有当地的茶农,当然也有一些店主是外地人。但不管是哪里人,其中大部分都会说“别家的茶不是正宗易武茶,我家的才是正宗的易武茶”。哪怕是你亲自在当地从采摘到制作全程监督做出来的易武茶,你拿去店里给店主品鉴,他们依然会说“你这茶不纯,不是正宗的易武”……那么大的易武,反正公说公有理,婆说婆有理。相较于其他所谓“乱象丛生”的普洱茶产区而言,易武同样不落下风,这还只是易武镇,别忘了下面还有各个村村寨寨。

不知道大家发现没有,相较于其他普洱茶产区来说,例如勐海的“大益”、思茅的“澜沧古茶”、临沧的“勐库戎氏”等等,易武产区至今未出现一家具有区域统治性地位的普洱茶企业,这就是易武产区的生产方式决定的。

《易武故事》之原产区的那些纷纷扰扰插图4

所以各位小伙伴不要太相信其他人说的“我这茶可是从易武背回来的”之类的话,权当听个故事即可。毕竟你不知道人家背回来的是“经典”还是“邪典”。

同时也奉劝各位“小清新”茶友,不要被几句所谓的“茶文化”的语录就轻易洗脑了,易武历史悠久,肯定会有一些“故事”很好听,但别忘了,听故事搞不好可是要交钱的(其实这个道理在大多数源头都管用,不仅仅是普洱茶的,岩茶的原产地武夷山也一样)。

今天就说到这吧,下期继续给大家说《易武故事》里的其他一些东西。

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