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2020年09月的内容

老茶客常常这么冲泡白茶寿眉,几杯都喝不够!
寿眉

老茶客常常这么冲泡白茶寿眉,几杯都喝不够!

六大茶王 1年前 (2020-09-29) 334浏览 0评论

浮家不畏风兼浪,才罢炊烟, 又袅茶烟,闲对沙鸥枕手眠。 宁静致远,方得始终,我是林方致。 秋意浓浓,秋果渐实。除了丹桂飘香,石榴,也在这时咧开了嘴。 秋天结果的石榴是漂亮的,红彤彤的果实闪着金黄色光芒,映着纯色的秋日蓝天。 石榴的花和果都是艳丽的,红...

如何把古树白茶喝明白?
白茶

如何把古树白茶喝明白?

六大茶王 1年前 (2020-09-29) 230浏览 0评论

白茶,因为清新甘醇,适口度高,受人喜爱。古树白茶,又是近年比较流行的。茶的品质好坏,主要看原料。云南大叶种的古树内含物质丰富,制作成古树白茶,口感醇厚,香气浓郁。 如何把古树白茶喝明白?这就要看我们喝茶的功夫了。 白茶分等级,但古树白茶却独树一帜,和...

如何鉴别铁观音的好坏?影响铁观音品质的4个因素
铁观音

如何鉴别铁观音的好坏?影响铁观音品质的4个因素

六大茶王 1年前 (2020-09-29) 203浏览 0评论

爱喝茶的人一定爱过铁观音,铁观音是青茶中的佼佼者,曾风靡一时。在广大茶客人群中有很多铁观音的“死忠粉丝”。 对茶叶好坏的鉴别一直是茶客们非常关注的一个话题,铁观音是中国十大名茶之一,关于铁观音茶的鉴别 ,莲英相信爱茶人士都想了解一下。 今天就跟大家分...

秋雨绵绵,岩茶只要干燥储存,就不会坏?
武夷岩茶

秋雨绵绵,岩茶只要干燥储存,就不会坏?

六大茶王 1年前 (2020-09-28) 175浏览 0评论

《1》 听闻某人说,“岩茶只要干燥保存,就不会坏?” 我第一感觉是,他凭什么这么自信。 这要是遇到没做透的茶,不就一下子栽了吗? 想起之前在武夷山时,和几位做茶多年的师傅坐下来喝新茶,当时恰好有向他们提到岩茶保存。 将相类似的说法,跟他们一说后,他们...

秋寿眉饼会有果香吗?为什么压饼后的白茶喝起来那么甜
白茶

秋寿眉饼会有果香吗?为什么压饼后的白茶喝起来那么甜

六大茶王 1年前 (2020-09-28) 223浏览 0评论

《1》 在六大茶类中,白茶和黑茶有压饼的习惯,像红茶、岩茶主流一直都是喝散茶。 白茶压制成饼后的,有着与散茶不同的风味。 有的人喜欢散茶的那股清丽感,而有的人更加喜欢白茶饼更加熟的滋味。 前些天有位爱散茶的茶友问了一个问题,他的朋友送来了秋寿眉饼,闻...

只有芽头的白茶好喝,还是有芽有叶的滋味更好?
白茶

只有芽头的白茶好喝,还是有芽有叶的滋味更好?

六大茶王 1年前 (2020-09-27) 235浏览 0评论

01 果然是一夜凉一夜啊,这山风吹得小白,打了好几个喷嚏。 早晚的气温已经降到20℃左右了,小白的秋装也已经备齐全了,就让降温来得更猛烈些吧!! 不对不对,茶树们还在茶园里生长呢,可不能把它们冻坏了。一般到采完寒露茶之后,我们茶农才会正式进入冬季的休...

【茶艺培训】想短时间快速提升茶艺知识吗?来看这里!
茶叶初级入门知识

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六大茶王 1年前 (2020-09-26) 199浏览 0评论

茶是天涵之,地载之,人育之的灵物。饮茶文化源于我国,兴于唐代,盛于宋、明,历史悠久,传承至今。茶为器生,器为茶来。淳香的茶,盛放于相得益彰的器皿中才显得圆满;钟爱的茶器,也只有经过茶香的滋润,生命才算完整。 茶知识和基础实操 2020年9月22日初级...

去年的秋白茶有点酸?可疑的两个原因一定要警惕!好茶都是甘甜
黑茶

去年的秋白茶有点酸?可疑的两个原因一定要警惕!好茶都是甘甜

六大茶王 1年前 (2020-09-26) 202浏览 0评论

前几天收到朋友寄过来的一箱龙眼。 打开箱子,随手抓起一把,粗糙的枝干上挂着一粒粒黄棕色的小圆球,几片叶子夹杂在枝干间翠绿中点缀着金黄,颜色搭配极其赏心悦目。 轻轻剥开外壳,一层薄纱似的膜紧紧包裹着莹润雪白的果肉。 咬上一口,瓤肉厚实又细嫩,饱满的汁水...

金花之谜
黑茶

金花之谜

六大茶王 1年前 (2020-09-26) 204浏览 0评论

带着对不同黑茶中均出现“金花”的疑惑,一壶老茶专门查阅相关专业资料,来做一个简单的规范研究,来为各位爱茶的朋友解惑。 一、湖南茯砖茶的“金花”         冠突散囊菌(Eurotium  cristatum)的金黄色闭囊壳。茯砖茶是黑茶精加工的一...